据哥斯达黎加《民族报》报道，哥国家养猪行业协会、畜牧业协会等机构数据显示，2017年哥人均消费鸡肉28.5公斤，猪肉15.41公斤，牛肉14.32公斤，较2014年分别增加7.5%、33%和-9.6%。